Acide. Нывэривк’ин (nəweriwqin). Sour. Кислый. Вэривичьын нывэривк’ин (Пим 24). L’airelle est acide. The cowberry is sour. Брусника кислая.

Aigrir, surir (pour le bouillon). Пээтык (peetək). To turn sour (of soup). Прокисать (о бульоне).

Aimer le goût de qq. ch. Чачальатык (sasalʔatək). To be fond of some food. Любить на вкус какую-нибудь еду. Нычачальатэгыт ыннук (Гив 22). Tu aimes manger du poisson. You are fond of fish. Ты любишь есть рыбу.

Amer (devenir). Чымйытвэк (səmjətwek). To become bitter. Стать горьким.

Amer. Нычымйык’эн (nəsəmjəqen). Bitter. Горький. Ынк’эн колё нычымйык’эн (Кэр 21). Cela est très amer. It is very bitter. Это очень горькое.

Amer. Чымйыльын (səmjəlʔən). Bitter. Горький. Нычин’къэтывэльэтк’ин чымйытъэюмимле (Рыт 121). Il cracha à plusieurs reprises de l’eau salée amère. He several times spit out bitter salty water. Он с силой выплёвывал горькую солёную воду.

Amertume. Чымйыгыргын, чымйычым (səmjəɣərɣən, səmjəsəm). Bitter taste; bitterness. Горечь.

Appétissant (trouver). Рычачальавык (rəsasalʔawək). To consider appetizing. Считать аппетитным. Ачачакыльэн, вачак’ Кэн’ъиринэ рычачальавнэн (Рыт 111). Elle avait mauvais goût, mais Keniri la trouva appétissante. It was insipid, but Keniri considered it appetizing. Оно было безвкусное, несмотря на то, что Кэн'ъири счёл его аппетитным.

Dégoûté. Нырэмэчун’к’ин (nəremesuŋqin). Squeamish. Брезгливый.

Dеssaler. Рытъэювиривык (rətʔejuwiriwək). To remove the salt from sth. Обессолить. Гэлыткынкэн туквэт кытыйга гэнтъэювиривлинэт (Тэрык’ы 115). Le vent dessale les bords de la surface des glaces. The wind removes the salt from the edges of the surface of the ice. Ветер обессоливает края поверхности льдов.

Eau à la bouche (avoir l’). Чин’кэвирик (siŋkewirik). To make your mouth water. Течь (о слюнях). Ятъёл-ым рыпэт гэчин’кэвирилин (Маг 73). Le renard, lui, en eut même l’eau à la bouche. As to the fox, it even made its mouth water. А у лисы даже слюнки потекли.

Eperlan (litt. poisson savoureux). Чачаннаан (sasannaan). Smelt. Корюшка.

Gourmand. Нычачайн’ык’эн (nəsasajŋəqen). Appreciating good food. Охочий до лакомства.

Gourmand. Чачагытлельын (sasaɣətlelʔən). Gourmand. Лакомка. Кэйн’ын умкыкин чачагытлельын (К'айо 33). L’ours - le gourmand des forêts. The bear – gourmand of the forests. Медведь – лакомка лесов.

Goût. Чачагыргын (sasaɣərɣən). Taste. Вкус.

Goût. Чачан (Бo 4/6) (sasan). Taste. Вкус.

Goût (avoir mauvais). А’к’ачачак (Бo 4/6) (ʔaqasasak). To have a bad taste. Иметь худой вкус.

Goût (mauvais au). А’к’ачачальын (ʔaqasasalʔən). Unpalatable. Невкусный.

Goût de qq. ch. (aimer le). Чачальатык (sasalʔatək). To be fond (of food). Любить на вкус. Нычачальатэгыт ыннук (Гив 22). Tu aimes le (goût du) poisson. You are fond of fish. Ты любишь (есть) рыбу.

Goût humide (qui a un). Йъачачальын (jʔasasalʔən). Which has a humid taste. Имеющий сырой вкус.

Goût humide (qui n’a pas un). Йъачачакыльэн (jʔasasakəlʔən). Which has not a humid taste. Не имеющий сырого вкуса. Э’ргыткук ан’ъаляйъачачакыльэн (В 66). Quand on la rongeait, elle (la peau de morse) n’avait pas du tout un goût humide. When you gnawed it (the walrus skin), it had not a humid taste at all. Если грызть её, она (кожа моржа) совершенно не имела сырого вкуса.

Goûter. Таан’ык (taaŋək). To taste. Пробовать. Mыттаан’ынат-ачачакыльэнат (В 86). Nous y avons goûté : elles étaient insipides. We tasted them: they were tasteless. Мы их попробовали: они были безвкусные.

Goûter. Чык’ок (səqok). To taste. Пробовать еду. Ивкэ мычык’огъан ынк’эн тэйн’эт (К’эргытваал). Je goûterais bien de cette nourriture. I’d like to taste this food. Я бы пробовал эту еду.

Gras (très). Н’ырвыян (ŋərwəjan). Very fat. Жирный, насыщенный жиром. Tан’амн’ырвыянва тэкичгэ к’эналпынрытык (Кым 26). Donnez-moi de la viande bien grasse. Give me very fat meat. Дайте мне только насыщенного жиром мяса.

Immangeable. А’к’ано (ʔaqano). Uneatable. Несъедобный.

Immangeable. Нъак’ачачак’эн (nʔaqasasaqen). Uneatable. Несъедобный. Аны нытэргатк’энат кэльэн’инк’эгти - нъак’ачачак’эн (Так’ 29). Comme les petits esprits malins pleuraient: c’était immangeable. How the little evil spirits cried: it was uneatable. Ну и плакали маленькие духи: было несъедобно.

Insipide. Ачачакыльэн (asasakəlʔen). Tasteless. Безвкусный. Mыттаан’ынат -ачачакыльэнат (В 86). Nous y avons goûté: elles étaient insipides. We tasted them: they were tasteless. Мы их попробовали: они были безвкусные.

Maigre (trop) (pour la viande). Н’энк’ымчальын (Бo 4/107) (ŋenqəmsalʔən). Too lean (of meat). Худомозглое (мясо).

Meilleur (le). Тэн’ычьын (teŋəsʔən). The best. Лучший. Тэн’ычьэ тэйн’этэ нэналпынрык’эн (Ятг 20). Il le pourvoyait de la meilleure nourriture. He provided him with the best food. Он снабжал его лучшей едой.

Mets délicat. Чачагыргын (sasaɣərɣən). Delicacy. Лакомство.

Nourriture grasse. Н’ыргыроолк’ыл (Бo 4/106) (ŋərɣəroolqəl). Fat food. Жирная еда.

Nourriture savoureuse. Н’ыргыроолк’ыл (Бo 4/106) (ŋərɣəroolqəl). Tasty food. Вкусная еда.

Rassasier de gras (se). Н’ырватык (ŋərwatək). To be sated with fat. Пресыщаться жиром. Вынэ гыт игыт э’птэ к’ыран’ырванн’ыгэ (Кым 37). Eh bien, toi aussi à présent tâche de te rassasier de gras. Well, you too try now to become sated with fat. Давай и ты теперь постарайся насытиться жирным мясом.

Salé. Рытъаёчачавъё (rətʔajosasawjo). Salted. Посоленный, имеющий солёный вкус.

Saler. Тъэюк, тъэютык (tʔejuk, tʔejutək). To salt. Солить.

Saler. Чолятык (solatək). To salt. Солить.

Savoureusement. Нычачьав (nəsasʔaw). Tasty. Вкусно. Нычачьав нэнапатк’энат суп ынкъам котлетат (Кэр 21). Elle faisait des soupes et des boulettes savoureuses. She prepared soups and tasty meatballs. Она готовила супы и вкусные фрикадельки.

Savoureux. Чачагты (sasaɣtə). Tasty. Вкусный. Тъаркэнайпы тан’амчачагты тэйн’этти нинэнтык’инэт (Ятг 52). Avec peu de choses il faisait les plats les plus savoureux. With little he prepared the most tasty dishes. Из малого он готовил самые вкусные блюда.

Savoureux. Чачальын (sasalʔən). Tasty. Сочный. Тинтинынэ нэнанатчын’атк’энат чачальыт мэмылытъолтэ (Тэрык’ы 161). Tintin dissimulait de succulents morceaux de phoque. Tintin concealed tasty bits of seal. Тинтин прятала сочные куски нерпичьего мяса.

Savoureux. Чачаян (sasajan). Tasty. Вкусный. Рытрилнинэт чачаянвыт мэмылытъолтэ (Тэрык'ы 162). Elle posa de savoureux morceaux de phoque. She put down tasty bits of seal. Она положила вкусные куски нерпичьего мяса.

Savoureux (être). Чачак (sasak). To be tasty. Иметь вкус.

Savoureux (le plus), le meilleur. Чачаян (sasajan). The most tasty. Самый лучший кусок. Амынан рунин чачаян (Бо 2/55). Il a mangé tout seul le meilleur. He ate the most tasty. Он один съел самый лучший кусок.

Savoureux (manger qq. ch. de). Н’ырватык (ŋərwatək). To eat sth. tasty. Eсть вкусное.

Savoureux (trouver). Чачак курык (sasak kurək). To consider tasty. Считать вкусным. Мукынэ чачак курнин кошкаргэн тэйн’эт (Мук 7). Mouk trouvait savoureuse la nourriture des chats. Mouk considered tasty the cats’ food. Мук считал еду кошек вкусной.

Savoureux (trouver). Чачо лын’ык (saso ləŋək). To consider tasty. Приходиться по вкусу.

Sel. Тъэютъэй (tʔejutʔej). Salt. Соль. Иръык’эй йъэнэлгу тъаёвъяля гэтчылин (В 6). La tempête salée avait changé sa petite combinaison en une peau mouillée. The salty storm had changed his little upper clothes into a wet skin. Солёный прибой превратил его маленький комбинезон в мокрую шкуру.

Succulent. Мычульын (məsulʔən). Juicy, succulent. Сочный.

Succulent. Нытанчачак’эн (nətansasaqen). Succulent. Сочный; очень вкусный. Нытанчачак’эн тэкичгын о’равэтльата пэлянэн (Так’ 123). L’homme a laissé de la succulente viande. The man has left succulent meat. Человек оставил сочное мясо.

Sucré. Нэтлегк’ин (netleɣqin). Sweet. Сладкий. Уунъыт нэтлегк’инэт (Пим 24). Les baies sont sucrées. Berries are sweet. Ягоды сладкие.